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鸡蛋是我们生活中经常见到、常吃的一种食材。 无论是煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、做糕点，都离不开鸡蛋。 鸡蛋的营养价值也很丰富。 早上无论是大人还是小孩都喜欢吃一个鸡蛋，它可以让我们精力充沛。
虽然这段时间蔬菜、水果的价格都有一定程度的上涨，但鸡蛋的价格却没有上涨。 相反，则有一定的下降趋势。 前几天去超市的时候才不到三块钱。 ！ 和五块多的时候相比，这个价格已经非常低了。
相信很多朋友都喜欢吃咸蛋或者鸭蛋。 小时候，我们家经常自己腌鸡蛋。 腌鸡蛋味道鲜美咸咸，蛋黄油润酒煮鸡蛋，口感丰富。 但现在即使在超市买，也买不到质量非常好的、光滑的。 朋友们，你们想在家腌鸡蛋吗？ 酒是每个人家里都必须有的，所以我给大家分享一个方法。 我亲自实验发现用这个方法做出来的鸡蛋味道很棒。 如果你喜欢的话就来跟我学习吧。
白酒泡鸡蛋真是太实用了。 很多人都喜欢吃它。 我刚刚了解到这件事。
【腌蛋】
所需材料：鸡蛋、盐、白酒
脚步
步骤1
首先，我们把鸡蛋放入一个小盆中，倒入适量的水，擦洗鸡蛋表面的污垢，然后将鸡蛋表面的水擦干。
第2步
晾干后，将鸡蛋放入干净干燥的小盆中，然后倒入适量的高浓度白酒。 注意白酒的量一定要盖过鸡蛋，然后让鸡蛋在白酒里泡半个小时左右。 小盘子里放入适量的盐。 鸡蛋泡好后取出，在盐中滚一滚，使鸡蛋表面均匀地沾上一层盐。
步骤3
包好后，我们把鸡蛋用保鲜膜包裹起来，然后放入密封罐中酒煮鸡蛋，盖上盖子放在阴凉处腌制一周左右，然后取出来食用。
拿出来，快速撕开看看效果。 蛋黄都是流淌的、油腻的。 第一口吃起来咸咸的，特别香。 家里人都说味道很好，很喜欢吃，尤其是孩子们吃完还想吃，所以我又腌了一罐，准备下周吃。 小伙伴们，如果你也想吃腌鸡蛋的话，这个方法你一定不能错过。 赶紧准备好白酒和鸡蛋，在家尝试一下。 保证你成功做出非常美味的腌鸡蛋。
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