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茅台酒的酒精度数是多少？
据了解酒精度较高的酒，茅台酒有8个品种：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%。 其中，酒精含量最高的是53%、52%茅台酒，如53%飞天茅台酒、53%茅台王子酒、53%茅台迎宾酒等。贵州茅台酒的风格和品质特点是“酱香突出，淡雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久”。
茅台酒都是曲酒吗？
茅台酒是一种曲酒。 茅台酒采用当地优质糯高粱为原料，以小麦为原料高温制曲。 曲的用量比原料多。 曲的使用、发酵期长、多次发酵、多次提酒等独特工艺是茅台酒风格独特、品质优良的重要原因。 所谓曲药，就是传统白酒酿造过程中与谷物混合的发酵剂。 曲药富含多种微生物和微生物代谢产物。 各种微生物的共同作用，可以将谷物蒸馏后转化为酒。 只是白葡萄酒。
茅台酒属于什么类型？
茅台酒是酱香型白酒。 酱香型白酒源于茅台酒的酿造工艺酒精度较高的酒，又称酱香型白酒。 茅台酒是酱香型白酒的代表。
茅台酒如何划分不同等级
按酒质主要分为6个等级：普通茅台、精品茅台（陈年茅台）、茅台15年、茅台30年、茅台50年、茅台80（飞天茅台、五星级茅台、生肖茅台）茅台酒，都属于普通茅台酒的品质范畴。）优质茅台酒主要有两种类型：精品型和原创型。 还有一些特制的酒，基本上都属于这一类。
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