在巨头林立、区域龙头品牌林立的传统乳业中，新品牌如何才能占据一席之地？ 2016年成立的乳制品品牌Adopt a Cow选择将“养牛”放在首位，通过线上渠道寻找机会。
2014年，在品牌成立之前，领养一头牛就已建成河北首个现代化大型牧场。 也就是说，要想喝出好奶，认养奶牛的第一步就是从养牛开始，从产业链上游做起。
另一方面，领养一头牛也在品牌创立初期抓住了线上渠道的红利，突破了线下渠道的限制和乳制品行业传统的竞争格局。 数据显示，2021年领养一头牛的线上渠道销售额可占总收入的70%以上。 从品牌成长性来看，领养一头牛2020年、2021年销售收入较上年分别增长90%左右、50%以上。
或者说领养一头乳制品新手的奶牛如何能够实现快速成长？ 事实上，全产业链的数字化建设是品牌快速成长的驱动力之一。
共创数字中台，提升服务质量和效率
“采用牛的数字化布局是为了解决用户和业务双方的痛点。比如如何提高合同履行的及时性和服务质量；如何提高库存管理、订单管理、财务管理的效率等。 ”。 领养一头牛CIO黄军说道。
亿邦动力获悉，2022年，领养牛将开始升级技术架构至台湾。 由于订单数量逐渐增加，正处于快速增长期的领养一头牛需要增强系统的开发能力，以快速响应和解决不同港口的业务需求。
在这个过程中，领养牛选择与博君科技开始共创，完成从零到一的过程。 CIO黄军介绍，领养牛将从自身业务出发，提供方案设计思路，而博郡科技则通过成熟的技术和丰富的经验帮助中台系统快速落地。
在共创过程中，采牛与博君科技重点在订单管理、库存管理和财务管理三个方面优化提升效率。
在订单管理方面，双方重点优化订单履行效率，例如采用自动化策略满足多场景业务，提高订单履行过程中的客户满意度。 同时，认养牛全渠道订单系统的技术架构也进行了升级。 升级后，平均投递时效数倍提升，同时快递物流成本降低，报告导出时间和平均单据记录时间缩短，平均单据审核时间也降低得到了改善。
库存管理方面，中台升级后，改变了原来人工渠道配送、产品销售规划的现状。 新的库存模式可以实现线上自动配送，每天早上进行二级处理，虚拟商品自动出库。 无需人工干预，自动订单审核完成率超过85%，线上线下订单全链路数字化，库存可视化和商品自动配送可视化，自动促销策略也大幅提升。提高了商品周转率。 通过策略优化对点换货、赠品退货、无头件等售后流程的精细化管理，可见透明的渠道库存体系也解决了超售问题。
财务管理的效率提升更集中在单据审核和对账环节，将大量复杂的人工操作自动化，大大减少人工操作，实现更精准的平台对账差异分析，提高成本自动对账，实现成本核算自动化。对接发票系统，提高财务效率。
通过上述措施，原单据审核人员每天可审核约5万份单据，但升级后的中台支持自动单据审核。 人工只需处理异常单据，平均每月对账时间可缩短至两天以内。 此外，过去领养一头牛每月大约需要三名员工来核对物流费用。 实现物流费用自动对账后，进一步节省了人力成本。
不仅如此，这些升级还隐含着零售企业数字化的发展趋势。
博骏科技表示，从行业角度来看，品牌企业下一步需要继续强化数字化客户体验，为用户提供个性化、定制化、互动化的产品和服务。 同时，品牌企业将进一步加强数字化供应链管理，实现更高的透明度、敏捷性和效率。 例如，企业可以采用物联网、供应链智能化等方式，提高供应链的端到端追溯、实时监控、自动化协调等。
大促验证中台系统可靠性、稳定性实现业务增长
去年领养一头牛与博君科技开始中期升级后，很快将面临“考验”——2023年的618大促。
CIO黄军介绍，今年5月份准备大促时，技术部门对整体核心系统进行了全面梳理，制定了相应的应急预案，为整体系统数据验证做好了充分准备。 在整体大促中，采用牛根据大促周期和高峰变化节奏的估计，动态调整系统负载。
“中端系统上线后的第一次大促表现达到了预期。” CIO黄军表示，复工阶段，内部会关注中台系统是否对整体业务起到支撑作用，特别是能否快速有效地满足业务端的创新思路和玩法； 还会梳理运维方面制定的应急预案，是否完整覆盖大促的整体场景。
“通过这次大推广，证明了中台系统的建设、业务端的设计以及系统的抗风险能力能够支撑整体业务的发展。” 他总结道。
最终，在中台体系的保障下，领养一头牛将登上2023年抖音618大促期间“咖啡/麦片/冲饮”品类销量榜首。据第三方数据显示数据服务商酒千中泰，在电商平台618的相关业绩中，采牛跻身饮料酿造品牌前7名，市场份额为1.6%。 值得注意的是，领养一头牛是整体品类前十品牌中唯一的新锐品牌。
据悉，领养一头牛将重点提升供应链端到端效率，包括工厂、仓库建成后与新业务的快速对接，以及利用大数据辅助决策环节。
CIO黄军强调，零售企业的数字化仍然需要关注业务端和用户端的效率。 能否更好地履行合同、更快地响应用户，是企业普遍关心的焦点。
数字智能全产业链领养一头牛的成功经验
从行业的特殊性来看，奶业产业链跨越一、二、三产业，涉及最上游的饲草种植及仓储、奶牛养殖、奶牛养殖、奶源建设、质量检验与保障等以及现代化工厂的加工生产、产品打造、线上线下全渠道运营、消费环节等。在如此复杂的产业链中，上下游数字化软硬件是保障奶源品质、提高奶源品质的有力工具。提高牧场效率，服务更多消费者。
目前，领养一头牛在牧场、工厂和客户的运营和管理上投入了大量的数字化能力。
亿邦动力了解到，领养一头牛已在全国建立了7个牧场和2个智能制造基地。 这些牧场和基地，奶牛存栏量已超过6万头，自有奶源供应率达到88.17%。 面对如此庞大的牛养殖格局，如何高效、灵活地管理牛的领养？
据介绍，领养一头牛将利用各种软件和硬件，在牧场侧建设一个智慧牧场。 其中，在青贮饲料管理方面，品牌提前丈量青贮土地，搭建线上“青贮饲料收购系统”。 该系统可以帮助牧场有效提前规划收获、运输、储存、检验、付款等流程，同时减少每天60多分钟的填表时间，从而提高青贮效率。 在奶牛管理上，牧场给奶牛佩戴SCR智能项圈，然后结合牛群管理软件采集奶牛大数据并上传进行分析，实现牛群奶牛的智能化管理。
此外，牛舍配备自动喷洒、自动清粪系统、利拉伐挤奶转盘等设施，形成高度自动化的工作场景，有效提高奶牛的舒适度。
牧场数字化投资领养奶牛，也再次体现了养牛理念——奶牛养得好，牛奶才好。
工厂方面，以2020年建成投产的领养一头牛山东智能制造基地为例。 工厂引进了世界先进的无菌灌装设备和技术，并于2021年通过了IFS、SQF、BRCGS三项世界标准食品安全管理体系认证，这意味着其安全质量管理水平已符合国际标准。 在数字化管理方面，山东智能制造基地打通了全流程数字化智能中控管理。 工厂管理人员可以通过系统实时掌握奶罐车的运行状况，出发地点、奶制品的批次和重量、路线选择、目的地、运输时间等信息。 加工过程中涉及的原奶过滤、分离、灭菌、均质以及产品包装、分拣、堆垛等工序也实现了自动化。 在“工厂大脑”数字化中央控制室，操作人员可以密切监控整个生产过程，并直接操作一些生产环节。
在消费者端，领养一头牛注重利用数字营销方式与用户进行有效链接，从而及时了解消费者需求，开发出更贴近用户的产品。
可以看到，从青贮收获、奶罐车运营，到农场群管理、消费者服务等，数字化智能化贯穿了牧场、工厂、用户的全产业链。
事实上，数字智能已经贯穿牧场、工厂、用户的全产业链。 领养奶牛的成功经验为其他乳制品企业提供了重要的借鉴和启发。
根据凯度消费者指数，Adopt a Cow 跻身 2022 年增长最快的五个乳制品品牌之列，其 CRP 增长率为 34.4%，渗透率为 10.5%。
在市场和渠道快速变化的当下，如何通过数字化全球运营牢牢链接用户，是消费品牌必须面对的命题。 领养一头牛不断提升数字化运营能力，灵活运用各种新渠道、新平台、新工具链接消费者，拉近用户与产业链上游的距离，通过升级服务提升业务效率和可靠性。数字中台特征，为未来业务增长奠定基础。 而这也离不开博骏科技的支持。 与领养一头牛一起，我们可以发现行业发展的大趋势，挖掘出对企业更有帮助的价值点。
Copyright © 2017-2018