有人说年轻人不喜欢喝酒，因为他们还没有长大。 还有一种观点认为，白酒对于年轻人来说有“油腻”的内涵，所以年轻人长期以来对这个概念漠不关心。 如何复兴中国白酒，是春堂多年来一直讨论的话题。
中糯米酒009似乎找到了关键答案：合适的酒精含量。
20年来高酒为何不断探索品牌年轻化的新路径？ 原因在于年轻消费者正在成为葡萄酒行业的消费生力军。 从消费者数量和人均消费水平来看，80后、90后、00后年轻消费者均呈现增长趋势。 他们不仅拥有超强的购买力，而且还受到各种营销策略激发的消费欲望的驱使。 这些年轻人以自身需求为导向，追求个体独特性、消费体验、生活仪式，并愿意为自己的激情付出代价。 正是由于这些原因，酒精饮料一直在寻找新的方式来吸引年轻人。
然而，中等强度的葡萄酒更容易实现这种探索。 中度酒自然与年轻消费者的联系更紧密，更符合年轻消费者的饮酒需求。 年轻人更注重味觉体验。 他们更喜欢不易醉酒却能享受微醺的感觉。 这正是中度酒的特点。 其酒精含量适中，能够提供愉悦的饮酒体验，同时又不会造成醉酒的不适感。 很多年轻人选择中度酒的初衷是：“高度酒太烈，低度酒乏味，喜欢中度酒微醺的感觉。” 他们更注重品尝体验，追求的不是醉酒，而是微醺、幸福和健康。
中度酒的受欢迎不仅体现在它的口感上，还因为它适合多样化的饮酒场景。 年轻消费者饮酒的场景多种多样，包括朋友聚会、野餐露营、休闲时光、深夜独自饮酒等。对于他们来说，饮酒不仅仅是为了满足生理需求，更是一种治愈负面情绪的情感追求并提高生活质量。 适量饮酒凭借其“轻负担”的特点，成为高压生活中年轻人的自我调节工具，也是他们放松身心的理想伴侣。
自2015年起，中国酒业协会葡萄酒与社会责任推进委员会连续八年开展“全国责任饮酒宣传周”系列活动，积极倡导“适度饮酒、幸福生活”。 中国酒业协会理事长宋书玉指出，在全社会倡导“适度饮酒、幸福生活”是一项长期的行业使命，也是消费者端引导和培育消费者的重要任务'适度、适度、健康的饮酒态度。 不可或缺的工作，“这不仅是一种饮酒文化，更是一种生活态度”。
近年来，随着消费升级，中度酒在品质、口感、文化底蕴等方面不断创新和提升。 不少中度酒品牌坚持诚信与创新，将传统文化与当代文化融入产品理念，打造更贴合年轻人的品牌文化和消费体验。 文化创新赋能正在推动行业进入新周期，吸引更多年轻消费者的关注。
在中度酒市场上，涌现了一些比较优秀的品牌，其中009酒尤其受到关注。 它是江南大学团队与非物质文化遗产传承人共同创新古老酿造工艺打造的27.5度中度酒。 糯米酒。 此酒富含氨基酸、蛋白质和多糖，容易微醉且轻量。 喝起来舒服，中间清爽，最后口感饱满，极大地满足了年轻消费者对口味的追求。
据业内人士分析，全球大多数发达国家的酒类销售市场份额基本呈现“三分天下”的格局。 以啤酒、即饮为代表的低度酒精饮料、快速崛起的中度酒精饮料、基础基础相对稳定的烈酒之间的市场份额差距越来越小。 这说明中等烈度葡萄酒在中国还有巨大的增长空间。
为了保持这种增长势头，中度酒品牌需要加强与消费者的直接沟通，了解他们的需求和偏好，给消费者更多的选择。 通过倾听消费者的声音，中度葡萄酒可以更好地适应市场变化，为消费者提供更多样化的饮用体验。 随着市场格局的不断演变，中度葡萄酒在中国葡萄酒市场的地位将日益凸显。
据介绍，在2024年春季糖酒会上，中度酒行业领军品牌 009以耳目一新的方式精彩亮相，预示着一场视觉感官盛宴即将上演。 活动期间，晋武帝司马炎将“穿越”到春糖现场，只为了品尝一杯009酒。 通过与历史人物的互动，消费者可以更直观地了解009中酒的文化底蕴和品牌理念。 这种创意互动方式将传统文化与现代营销完美结合，使品牌信息的传递更加生动有效。
中度葡萄酒的兴起不仅是葡萄酒行业发展的必然趋势，也是对消费者需求和市场变化的积极回应。 随着消费者对饮用品质和体验的不断追求，中度酒未来的发展前景非常广阔。 在此过程中，009等中度白酒品牌的创新和适应性将成为推动市场发展的重要因素。
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