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很多美食爱好者对于和府捞面并不陌生，不管是小红书还是微博，经常能看到大家对和府捞面的分享。但对于和府捞面背后的故事，大家又了解多少呢?接下来，不妨聚焦和府捞面创始人李学林的经历，一探究竟。为了保证执行不失控，李学林有着极强的食材品质“控制欲”，半点不将就。例如挑选猪肉，李学林选择与丹麦皇冠集团进行合作。在攻克产品的难关上，李学林对内对外都是“完美主义”。
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”和府捞面相关负责人表示。和府捞面的创始人李学林，第一眼见到他的人会觉得他有着强大的气场，有一种压迫感，经过深入了解后，又会觉得他是一个透着江湖气的性情中人。虽然在日常工作中，他很严苛，但是在这样的严苛之下，他对朋友、对员工又天然带着一股大家长式的关切与慷慨。不仅如此，和府提倡“家文化”，有个特别的节日“老人节”，就是为和府老员工量身打造的。
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那么，爆款频出的和府捞面究竟是如何打造出这碗新品厨神牛肉面的呢?3号豪横牛腩面则紧紧抓住了浇头对于面的灵魂作用，无论是量还是质，都完美诠释“豪横”二字。在新品层出不穷的当下，和府捞面为何仍能不断打造爆款?强大的产品研发能力是塑造和府“爆款体质”的另一关键因素。和府捞面打造爆款的实力“爆棚”，不仅创造性地打造了一碗碗“中式代表面”，而且早已成为消费者心目中的“品质之选”。
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