是先有的“节”还是先有的“饼”呢？我们现在所说的月饼真正与中秋节产生联系是在明代。广式月饼广式月饼馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，前面说到的小饼如嚼月，中有酥和怡说的就是苏式月饼。潮式月饼又称潮式朥饼，朥字，潮汕方言指猪油。
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