鸭汤含有多种微量元素,这种汤品还具有清热解毒的重要功效,食用能缓解血虚。鸭肉禁忌1、冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材,盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。鸭子汤的作用与功效1、鸭汤能补钙补锌2、鸭汤能补血补气