“保温杯里泡枸杞”成了不少人开始养生的标志。白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，硫磺熏过的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合等。
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