清淡饮食不等于吃素，而重在“四少”我们常常把“饮食要清淡”挂在嘴边，它也是中医眼中的一种健康生活方式。不仅是张女士，很多人对“清淡饮食”最大的误解就是“吃素”，其实它的饮食原则是少油、少糖、少盐、少辛辣。“所以我们常说：饮食五味，淡味是五味之母。
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