”又有流霞盏为明代文人饮酒会文所用,精巧细腻,真可谓美器配佳酿。杜康据传是酒的发明者,于是“杜康”一词便成为酒的代称。嗜酒者私下偷饮,讳言“酒”字,于是喻清酒为“圣人”,浊酒(即白酒)为“贤人”,后遂以“清圣浊贤”为酒之别称了。