甜酒煮鸡蛋小贴士:制作的米酒煮鸡蛋尽量要新鲜的时候服用,不要放置的时间过长。甜酒煮鸡蛋的功效糯米酒煮鸡蛋的食用宜忌糯米酒煮鸡蛋的适用人群十分广泛,一般人群均可食用。米酒煮鸡蛋是南方人给产妇做月子时滋补的传统食品。不过,糯米酒煮鸡蛋时,如果是为了增加甜味,最好加红糖,不能加白糖。