中医讲究因时养生，顺四时而进补，每个季节都有不同的特点，春季食补具体原则不外乎以下八个大字：春季食补，不怕“辛”“苦”；健脾疏肝，少“酸”多“甘”。根据中医理论，肝气渐旺必然影响脾胃功能的运行，所以我们在饮食上可以增加些平补脾胃的食物，如大枣、蜂蜜、山药等，这些食物性甘，还有健脾的效果。
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