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至于网上流传的黑巧克力减肥功效，其实国内外都有人推荐黑巧克力减肥。 有些人甚至声称百分百黑巧克力可以减肥吗，只需一块黑巧克力就可以帮助您在一周内减掉十磅脂肪。 黑巧克力味苦，糖分低，饱和脂肪酸含量高，很容易产生饱腹感，降低食欲，所以吃黑巧克力=减肥。 如果“每天一块黑巧克力”真能“一周减掉10斤”，无疑是一个天大的好消息。 然而，这种情况并非如此。
黑巧克力相对健康但热量不低
与可可含量低得多的普通巧克力相比，黑巧克力确实更健康：它含有更多的抗氧化剂，有助于心血管健康； 它具有较低的GI，可以提高胰岛素敏感性。 但从成分表和营养标签来看，黑巧克力只是因为减少了白糖的用量百分百黑巧克力可以减肥吗，碳水化合物含量比牛奶巧克力少了一些； 但可可脂的含量也相应增加，所以总热量并不会太大。 不同之处。 市售的可可含量为70-85%的黑巧克力热量高达600大卡/100克，几乎与一顿饭的热量相同。 因此，黑巧克力虽然比较健康，但是吃多了也会让人发胖！
有人可能会说，黑巧克力中含有可可碱、少量咖啡因和茶碱，可以兴奋中枢神经系统，提高代谢率。 然而，制作巧克力的原料可可脂是天然脂肪，而且正如我们前面提到的，黑巧克力的热量也不低。 为了提高新陈代谢率，白白消耗大量的热量，显然是得不偿失的。 如果你认为多吃黑巧克力可以帮助减肥并增加摄入量，那么你可能会越吃越胖。
事实上，只吃一种食物来减肥是不现实的。 减肥最重要的是热量赤字，使消耗的总热量小于消耗的总热量，造成热量负平衡。 因此，增重还是减重并不是由任何特定的食物决定的，而是由摄入的总热量与摄入的总热量之差决定的。 如果吃黑巧克力可以帮助你少吃其他食物并减少更多的热量摄入，或者帮助燃烧更多的热量，那么对减肥是有好处的。 但是，如果饮食根本不控制，热量过剩，哪怕只吃一小块黑巧克力，也会额外补充那么多热量，而且还会发胖！
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