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(1)人体运动时，主要能量来源来自糖和脂肪。 有氧运动时，肌肉收缩的初始能量来源是糖。 当运动持续超过120分钟时，游离脂肪酸提供50-70%的能量。 因此，肌肉对血液中游离脂肪酸和葡萄糖的摄取和利用增加，导致脂肪细胞释放大量游离脂肪酸，使脂肪细胞变小； 同时，多余的血糖被消耗掉，无法转化为脂肪，从而导致体内脂肪减少，体重减轻。 。
(2)研究表明，体育锻炼可以改善脂质代谢。 运动时肾上腺素和去甲肾上腺素分泌增多，可使脂肪酶活性增加，加速富含甘油三酯的乳糜和低密度脂蛋白的分解，从而降低血脂，增加高密度脂蛋白，最终加速游离脂肪酸的作用。
(3)经常参加耐力运动的人，外周组织特别是肌细胞膜上胰岛素受体的敏感性增加，与胰岛素的结合能力增强。 胰岛素对脂肪分解有很强的抑制作用，其减少伴随着儿茶酚胺和生长激素的增加，最终加速游离脂肪酸的作用。
(4)肥胖者在静息状态下新陈代谢率低，能量消耗低。 通过系统的锻炼，使功能水平得到改善，特别是心功能的增强和内分泌调节的改善，使肥胖者静息时的代谢水平和能量消耗增加。 据报道，肘部肌肉组织静息时96%的能量来自于游离脂肪酸的分解。
(5)肥胖者进行适当强度的运动训练后，正常食欲和食物摄入量往往会减少，从而限制热量摄入，造成人体能量代谢负平衡，导致体内脂肪减少。 另外，运动后食物的特殊威力增强，有利于能量物质的分解。
制定运动处方
制定运动处方的原则：
(1)安全。 运动时的运动强度或负荷量应根据肥胖程度、健康状况和心肺功能来确定。 注意区别对待。 总之，锻炼应在不损害健康、不影响儿童、青少年生长发育的情况下进行。 一般来说，以有氧运动为主。
(2)可接受性。 锻炼方法应使锻炼者产生兴趣并能够长期持续锻炼。 特别是儿童的心理特点是好奇心强、耐受力差。 锻炼方法、内容、路线要不断改变。 最好顺应自然，自己玩得开心，避免用成人的标准来要求孩子。 费用应该是适中的，普通家庭可以承受。
（三）预期效果。 运动后儿童减肥最好的运动方式，体重和体脂应降低到一定水平，心肺功能和身体健康状况应得到改善。 停止运动后3-6个月内，肥胖程度不应反弹至原来水平。
运动处方
（一）肥胖儿童的运动处方： 1、运动：宜采用以活动身体为主的运动，如长跑、步行、游泳、踢足球、跳绳、接力跑、骑自行车及休闲比赛等。 有条件的可以在室内跑步机或活动平台上锻炼。 2、运动强度：肥胖儿童由于体重较大，心肺功能较差，运动强度不宜过大。 以心率为标准，个人运动时最大心率应为60-70%。 开始运动时，心率可稍低一些，如100-110次/分钟； 以耗氧量为指标，一般应取个体最大耗氧量。 50-60%为有氧强度。 3、运动频率：肥胖儿童运动减肥，首先是减掉体内的脂肪； 二是培养长期锻炼的良好习惯，使成年后达到理想体重。 适当的运动频率可以防止肥胖儿童厌恶或害怕运动而停止运动。 一般情况下，每周运动3-4次为宜。 4、运动时间：根据肥胖孩子的肥胖程度、预期的减肥要求以及适宜的运动强度和频率来安排运动的持续时间，从几个月到几年不等。 每次练习的时间不应少于30分钟。 运动前应有10-15分钟的准备活动，运动后应有5-10分钟的清理活动。 此外，运动时机的选择也很重要。 由于人体生物节律的周期性变化，参加同样的运动，下午和晚上会比早上多消耗20%的能量。 因此，晚餐前2小时锻炼比其他时间更有效。 减少脂肪。
(2)青少年肥胖者的运动处方：与儿童和中老年肥胖者相比，青少年肥胖者体力较好，耐疲劳能力较强，因此可适当增加运动强度和运动量。 1、运动：长跑、散步、游泳、划船、爬山等。还可以练习有氧体操，如健美操、迪斯科、球类运动等。 2、运动强度：一般运动强度可达人最大摄氧量的60-70%，或最大心率的70-80%。 3、运动频率：由于肥胖青少年大多有减肥的主观愿望，自觉性较高，为了提高减肥效果，可以适当增加运动频率。 一般情况下，每周运动4-5次为宜。 4、运动时间：每次运动时间不少于1小时，持续时间可根据减肥要求而定。 最好在晚餐前两小时进行锻炼。
(3)中老年人减肥运动处方：随着年龄的增长，中老年人各器官的功能相对下降，尤其是肥胖者。 尤其是一些中老年肥胖者，往往伴有不同的合并症。 因此，在给中老年人肥胖者开药方时，开运动处方时更要注意安全。 1、运动：长距离步行或徒步、慢跑、骑自行车、游泳、爬山等儿童减肥最好的运动方式，辅以太极拳、乒乓球、羽毛球、网球、迪斯科健美操等。 2、运动强度：运动时，你的心脏心率是最高心率的 60-70%，大约相当于最大摄氧量的 50-60%。 一般40岁的人心率应控制在140次/分； 50岁以上为130次/分钟； 60岁以上者120次/分以内。 3、运动频率：对于中老年人，尤其是老年人，由于身体新陈代谢降低，疲劳后的恢复时间延长，因此可以根据情况增加或减少运动频率，一般为3次每周-4次为宜。 4、运动时间：每次运动时间应控制在30-40分钟。 最好在下午进行锻炼。 为了增强体质、改善健康，中老年人最好养成常年锻炼身体的良好习惯。
对于上述不同年龄段的减肥运动处方，如果在实施过程中能够结合适当的节食（儿童除外），减肥效果会更好。
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