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每天吃一把生花生，可以养胃；
经常吃花生可以降/血压/，也有人说吃花生可以升/血压；
花生泡醋可以软化血管...
花生作为“长寿果”，不仅营养价值丰富，还可以作为下酒的配菜，还可以作为辅料加工成各种美味佳肴。
许多人还认为多吃花生可以帮助减肥。 事实真的如此吗？
花生，营养价值高
花生是一种营养丰富的食物。 每100克花生含有：
①热量567大卡，蛋白质24.8克，（不饱和）脂肪49.24克，膳食纤维8.5克，碳水化合物16.2克。
②花生还含有多种维生素和矿物质：维生素E 8.33毫克、维生素B1 0.7毫克、烟酸12.07毫克、镁168毫克、钾705毫克、磷76毫克。
此外，花生皮还含有少量的抗氧化剂和植物化合物，如白藜芦醇、对香豆酸和异黄酮等。
其中许多营养素可以保护人体，如：不饱和脂肪（主要是omega-6脂肪酸）、烟酸、镁、油酸等，有助于防止斑块形成，促进心脏健康。 角色。
此外，吃花生也被认为有助于维持体重、降低肥胖风险，但不应避免过量摄入。 原因可能是：
①花生的饱腹感很强，可以减少其他零食的摄入量。
②当花生咀嚼不充分时，花生不会被吸收，会直接排出体外。
③花生富含蛋白质和单不饱和脂肪酸。 消化这些物质也需要大量的热量。
④花生含有不能被吸收的膳食纤维，可以促进排泄，有助于减肥。
花生有利于减肥吗？
过去，花生被认为脂肪含量太高（高达50%），被很多想减肥的朋友拒绝。
然而，营养专家最近发现，花生及花生制品可以有效帮助人们控制体重，预防肥胖。
原来，花生里有一种叫做叶酸的营养物质。 它含有大量的单不饱和脂肪酸，可以增加散热，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。 除了叶酸外，花生还含有多种有益纤维，可以清除肠道垃圾，帮助人们减肥。
此外，花生还含有氨和氨。 氨和氨可以延长人的饱腹感吃花生 减肥，这意味着它们可以抵抗饥饿，从而使人吃得更少。 同时精精/氨/酸还可以促进胰高血糖素激素的分泌，帮助脂肪分解。
花生，怎么吃才能减肥？
煮花生
花生的烹饪方法有很多种。 炒或炒会破坏花生中富含的维生素E等营养成分，而煮则破坏较小。
水煮花生非常清爽，能保留花生中原有的植物活性化合物，如植物甾醇、皂甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对预防营养不良、糖尿病、心血管疾病、肥胖等有显着效果。 。
花生米用醋泡一下
醋泡花生是以花生仁、酱油、醋为主要原料制成的。
醋泡的花生含有多种有机酸，能溶解花生中所含的钙、锌、铁、磷等无机物，从而提高食物的吸收利用率和营养价值； 还可以降低血脂吃花生 减肥，防止血管硬化。 ，并降低血压和减少胆固醇积累。
此外，醋还具有解毒、促进新陈代谢的功能，并具有抗菌、杀菌作用。
另外提醒一下：一日三餐要吃好。 本来就不吃零食，现在又多吃了很多花生，肯定会导致体重增加。
小爱君还要提醒大家，花生虽好，但也要适量吃~
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