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也就是说，在冬天照顾好自己的身体很重要。 在民间，人们常常通过饮食来滋养身体，提高免疫力和抗寒能力，让身体得到足够的营养和热量来维持，从而顺利过冬。
那么冬天吃什么最滋补呢？ 吃什么可以补充身体、保持健康呢？ 我们怎样做才能让我们的身体更健康而又不会引起食物问题呢？ 其实，这10种食物不容错过。 冬天经常吃它们会有意想不到的好处。
冬季养生，什么食物最有营养？ 10种滋补身体、保持健康的食物，一起来看看
10种食物最滋补
1、白萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。 冬天吃萝卜是不错的选择，也是一种养生食品。
萝卜含有丰富的膳食纤维，有助于胃肠蠕动，防止便秘，增强人体的排毒能力。
同时，吃萝卜可以帮助促进消化，缓解腹胀。 很多人冬天吃得较多，由于运动量少，容易出现腹胀、便秘等情况。 吃白萝卜可以起到很好的缓解作用，减轻身体的负担。
另外，经常吃白萝卜有补中益气的作用，有清凉去火的功效。 适合体质虚弱、食用牛羊肉后易上火的人食用。
2. 卷心菜
冬天吃白菜是冬天的一大特色。 白菜不仅可以在冬天吃，而且营养价值很高，特别是含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E等。
白菜味甘、性温、无毒。 具有养胃生津、宽胸除烦、消食下气等作用。 也就是说，经常吃白菜可以养胃、助消化。
卷心菜富含维生素。 经常食用可以提高人体免疫力，有助于预防感冒。
3、山药
山药是一种药食两用的食品，其保健价值非常高。 山药含有皂甙和粘液质，有补肺气、滋肺阴的功效。 它们对肺部健康非常有帮助，并有助于预防咳嗽。
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以健脾和胃，提高人体的消化吸收能力，对于身体虚弱需要补充营养的人更有效。
非常适合冬天做汤。 它性温、滋补、营养丰富。
4、红薯
冬天吃一个烤红薯是一件很享受的事情，热气腾腾，味道鲜美。
红薯营养丰富，富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，有益于心血管健康。 不仅如此，红薯还是一种高膳食纤维的食物。 经常食用可以促进肠道蠕动，预防便秘。
另外，红薯热量不高，饱腹感强。 如果你害怕冬天吃太多食物发胖，不妨试试红薯冬季养生食材，有助于减肥、控制体重。
5.枸杞
冬季，如果想要提高身体的免疫力，吃一些枸杞是不错的选择。
枸杞具有提高人体免疫力的作用，还具有养肝、抗衰老、补气固精、抗肿瘤等功效。
冬天泡一杯枸杞茶或者在汤里加点枸杞，对健康有很多好处。
6、黑豆
黑豆味甘、性平、无毒。 具有解表热、养血平肝的功效，对预防肝脏炎症有很好的作用。
而且黑豆含有丰富的蛋白质，是冬季做汤的好选择，可以提高口感和营养。
7、莲藕
莲藕在冬季更为常见。 冬季，天气比较干燥。 此时吃点莲藕，可以滋阴清热、润燥止渴、清心宁神，让人心情好很多。
此外，莲藕还含有大量膳食纤维冬季养生食材，有助于预防便秘、排出体内有害物质。
8. 鸡肉
鸡肉一直是比较滋补的食物，很多家庭都用鸡肉来进补。 这在冬天也是一样的。 冬季，身体虚弱怕冷的人可以多吃鸡肉来补充身体，提高免疫力，给身体加点“脂肪”，也有助于抵御寒冷。
9. 羊肉
冬季想要御寒、补气血，吃羊肉是非常合适的。 很多地方都有冬天吃羊肉的习惯。
冬天，有些人比较怕冷，气血循环也不太好。 此时吃一些羊肉可以补气强身、促进血液循环、加快新陈代谢等，对暖身御寒很有帮助。
但羊肉吃多了，容易导致上火。 吃的时候要注意搭配一些消炎食物。 还有就是羊肉脂肪和胆固醇含量较高，要注意控制摄入量，避免血脂和胆固醇升高，不利于心血管健康。
10、鲫鱼
冬季饮食中当然不能缺少鱼。 民间有“冬吃鲫鱼，夏吃鲫鱼”的说法。 冬天吃鲫鱼是非常好的养生方法。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾胃、利尿、消肿、通血管的作用。 对于脾胃不好、消化能力差的人来说，吃一些鲫鱼是很有好处的。 可以健脾和胃，促进消化，还可以补益身体。
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