11月29日，在北京鸟巢文化中心，雀巢发布了应用其全球最新科研成果的首个系列产品——雀巢N3身体乳。 得益于革命性的雀巢至尊中度水解技术，通过重构牛奶的营养结构，雀巢N3身体乳能够降低乳糖和能量，同时水解乳糖增加天然牛奶益生元——低聚半乳糖（GOS），实现行业领先的突破，让消费者让各个年龄段的人都能享受到更柔和、更轻盈、更滋养的牛奶饮用体验，有效改善国人的牛奶吸收问题，对雀巢推动“健康老龄化”战略起到积极的意义。
雀巢 N3 身体乳系列在全球上市
“我们衷心期待并非常有信心雀巢N3身体乳将为中国消费者带来前所未有的变革性牛奶饮用体验，让乳糖吸收不良和肠胃敏感的人们无忧无虑地享受牛奶。 营养又美味。”雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华区董事长兼首席执行官张锡强表示，“中国是雀巢N3身体乳在全球第一个推出的市场，这进一步体现了雀巢持续为中国消费者带来的好处。 对创新的坚定承诺。 我们也希望通过这个产品，能够帮助中国乳制品行业迈向高水平发展的新阶段，提升整个行业对全社会的价值。”
雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华区董事长兼首席执行官张锡强致辞
终结国人喝奶“痛点”：解决国人喝奶不适的挑战
从早期的“喝好奶”1.0时代，到近年来的“喝好奶”2.0时代，我国快速走完了牛奶消费认知普及和品质升级之路。 但目前，快速发展的中国乳业仍面临发展“痛点”。
“最新版《中国居民膳食指南（2022年）》建议，每人每天应摄入300-500克牛奶及乳制品。然而，目前大多数中国人的牛奶消费量还达不到这一标准。很多人中国人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石说。 值得注意的是，98.8%的老年人喝牛奶远低于标准，仅为推荐量的1/10。
中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石致辞
这背后的主要原因之一就是中国人喝牛奶的“隐性负担”——乳糖吸收不良。 高达85%的中国人患有乳糖吸收不良。 他们在喝牛奶后可能会出现腹胀、腹泻或其他肠胃不适症状。 因此，牛奶虽然营养丰富，但很多人却只能敬而远之。
在国人的生活质量和健康水平不断提高的当下，如何解决国人的牛奶吸收问题，让牛奶帮助国人的健康水平不断前行？ 雀巢给出了答案——汇聚了雀巢全球的科研实力，经过五年的研究，雀巢拥有瑞士洛桑研究中心开发的雀巢钻石适度水解技术，为解决这些根本问题提供了可能。
雀巢 N3 身体乳彻底改变了牛奶饮用体验，让牛奶变得更柔软、更轻盈、更有营养
雀巢N3身体乳采用的雀巢优质中度水解技术，简单来说，就是水解牛奶中的乳糖，然后将其转化、聚合成天然牛奶益生元，对人体具有多种潜在益处，有助于滋养肠道[]—— -低聚糖（GOS）。 自然界中的低聚半乳糖（GOS）仅微量存在于动物奶中，因此被誉为“牛奶黄金”。 通过雀巢的优质水解技术，可以重组牛奶的营养结构并内源生成低聚半乳糖（GOS），这是行业的突破。
“雀巢N3身体乳是全球首款应用雀巢适度水解技术的产品，也是我们首款通过底层技术优化国人喝奶体验的产品。” 雀巢中国牛奶业务高级副总裁王雷表示。 “雀巢N3身体乳也是我们牛奶‘3.0时代’的首款代表产品，它实现了真正意义上的‘人体亲和’，让所有年龄段的消费者，包括儿童、成人、中老年人，让您更好地享受牛奶的营养、健康和美味。”
雀巢中国乳制品业务高级副总裁王雷致辞
在这个过程中，雀巢N3身体奶较普通牛奶可降低80%以上的乳糖，让牛奶变得“更软”，让乳糖吸收不良的人放心享用牛奶，帮助他们减少喝牛奶后的腹胀和腹泻。 ETC。; 此外，它还能减少74%的碳水化合物和18%的能量，使牛奶变得更轻。 其中，两款雀巢N³“白金罐”生物奶经临床证明具有低血糖指数特性，可进一步减轻身体负担。
更令人惊喜的是，通过雀巢优质水解技术生产的低聚半乳糖（GOS），是比普通牛奶更有营养、更珍贵的原生牛奶益生元，让牛奶更加营养。 雀巢中国研发总经理孙中伟表示：“经临床试验验证，雀巢N3身体乳采用雀巢最先进的适度水解技术，将乳糖转化为天然牛奶益生元，可使有益菌生长量增加三倍，改善肠道微生态，增强免疫活力，帮助身体自下而上发展营养吸收和健康。”
减少乳糖、碳水化合物和能量，并通过牛奶中的天然水解增加天然牛奶益生元。 在“两减一加”之间，雀巢N3身体乳能够将牛奶的营养力量完全释放出来，实现与人体的真正相容。
从最早喝牛奶引起的肠胃不适，到如今让牛奶增强人体自身调节机制、释放天然滋养力量的实践，雀巢的优质水解技术及其成果雀巢N3身体乳给消费者带来了前所未有的安心舒适健康的喝奶体验。
喝奶新“起点”：满足不同消费者营养期望的系列产品，打造国人喝奶新范式
在实际测试中，超过90%的消费者在使用产品两周后表示，雀巢N3身体乳比普通牛奶“更柔软、更轻盈、更营养”，包括感觉产品非常好。 吸收使身体更轻盈、更有活力，95%的轻中度乳糖不耐症消费者一致认为可以毫无负担地喝牛奶。
除了雀巢N3“小蓝罐”全民牛奶之外，雀巢还积极响应当下消费者更加细分的营养健康期待，为健身人士和中老年人打造专属营养解决方案。
“雀巢N³身体乳不仅适合乳糖吸收不良的人，而且是为每个人创造的产品，无论这个人是否有喝牛奶的习惯。” 雀巢中国乳制品业务高级副总裁王雷表示：“我们始终围绕不同年龄、不同群体、不同健康需求，深入开展消费者全生命周期的营养健康研究，持续打造创新产品，致力于为中国消费者带来更高品质的健康生活，践行雀巢奶品，呵护一生。“承诺” 目前，雀巢N3身体乳已在京东平台独家上线。
其中，雀巢N3“小绿盒”脱脂身体乳零添加蔗糖和香精，配方清洁纯净，碳水化合物和能量含量比市场上普通脱脂奶产品更低。 是需要脱脂塑身人士的理想选择。 。 专为成熟人群设计的两款雀巢N3“白金罐”个人奶粉包括雀巢N3防御保护因子配方奶粉和雀巢N3固力奶加钙配方奶粉。 前者含有乳铁蛋白、燕窝酸、硒。 元素和双重益生菌帮助老年人建立自然防御； 后者含有两倍的钙和丰富的维生素D，并含有α-乳清蛋白和8种牛奶衍生氨基酸，有助于增强骨骼和肌肉。 打造强健体魄。
雀巢N3身体乳系列产品
在现场圆桌对话中，众多行业专家和研究人员达成共识，呼吁企业、科研机构和政府加强协作，帮助中国人不仅“多喝牛奶”，推动实现喝足奶； 还要“多喝牛奶”“喝好牛奶”，丰富中国人喝牛奶的选择； 还要“喝对奶”，积极应对国人乳糖吸收不良问题，拥抱牛奶3.0时代
“未来十年中国人要喝牛奶”圆桌对话现场
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