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佛山南海区一位徐姓凉茶店老板介绍，他坚持25年使用中草药熬制凉茶，坚决不添加药物。但他对一些凉茶店添加药物的行为表示理解，“见效快嘛，你加点药又不用什么成本，加进去又没味道，喝不出来。徐老板表示，加药行为可能是个别店铺的做法，消费者无需过度担忧喝到加药的凉茶。三招辨别凉茶里是否加药
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市民吴先生告诉记者，自己从小到大就爱吃炸淀粉肠，他觉得媒体的报道对自己没有太大影响，“这次曝光出来的厂商应该还是个别现象，总的来说国家还是越来越重视食品安全。一位商家告诉记者，自3月15日以来，确实有大量顾客询问此款淀粉肠的成分。
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关于“长新冠”机制的探讨“长新冠”可以预防吗不要过于担忧“长新冠”张慧认为，对于“长新冠”，不需要过于担忧。她解释说，“长新冠”存在人群异质性，并不是所有人都会得“长新冠”。好消息是，针对“长新冠”的治疗，科学界已经有了初步进展。
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酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》公开征求意见。
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按照“信息共享、监管互认、学习交流、共建共创”的原则，四省区着力推动区域间食品安全信息通报、风险会商研判、风险预警发布、风险交流等领域合作，建立有效的食品安全风险预警交流区域合作机制。
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11月2日，作为中国食品行业最有影响力的奖项之一，2023年第十二届“中国食品健康七星奖”(简称“七星奖”)于上海成功举行颁奖典礼。，凭借行业内领先的食品安全管控体系和数字化、科技化的食品安全信息管理平台，荣获“年度七星奖”。
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记者梳理发现，此次热线值守保健品、微商销售品、超市食品袋等的安全问题成投诉热点。请问，对保健品市场的监管上，食药部门有无好的措施？市民朱女士：请问最新申请开办乡镇个体零售药店的流程是什么？2018年将持续对网络平台和餐饮店的食品安全开展专项检查，建议消费者选择有证照的餐饮店或网络平台公示有证照餐饮店进行消费。四、消费者如遇到自身权益受到损害时，及时拨打食品药品投诉电话“12331”。
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“两个鸡蛋一碗水就能做成的食物，为何要加这么多添加剂?值得注意的是，鸡蛋液产品的配料表显示含有20多种食品添加剂。鸡蛋液成分中含有20多种食品添加剂她解释，这些添加剂是为了让浓缩鸡蛋液可凝固成鸡蛋羹的状态，看起来是鸡蛋羹的颜色，吃起来是鸡蛋羹的味道，但所含营养跟鸡蛋羹相差甚远。”王怀记提到，小孩是鸡蛋羹的主要受众群体之一，这种含多种添加剂的鸡蛋羹尤其不建议小孩食用。
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为了促进广东地区韭菜产业高质量可持续发展，进一步提高钱大妈农产品质量安全管理水平，钱大妈与广东省农业科学院设施农业研究所(以下简称“设施所”)联合开展“钱大妈蔬菜农残治理专项—韭菜设施化绿色生产模式与智能监管”项目，并于近日邀请多为业内专家、研究员参与项目实施方案的论证评审会。作为国内社区生鲜领军品牌，钱大妈自创立以来高度重视食品安全问题，围绕食品安全打造了一套全链路品控管理体系。
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很多美食爱好者对于和府捞面并不陌生，不管是小红书还是微博，经常能看到大家对和府捞面的分享。但对于和府捞面背后的故事，大家又了解多少呢?接下来，不妨聚焦和府捞面创始人李学林的经历，一探究竟。为了保证执行不失控，李学林有着极强的食材品质“控制欲”，半点不将就。例如挑选猪肉，李学林选择与丹麦皇冠集团进行合作。在攻克产品的难关上，李学林对内对外都是“完美主义”。
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