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“能吃”是健康减肥非常重要的一环。 它不仅让你的身体越来越好，还让你减肥非常健康。 在各种不同的减肥方法中，饮食减肥脱颖而出。 在饮食减肥过程中，适量吃一些粗粮已经成为一种常态。 全谷物富含粗纤维，不仅能促进肠道蠕动，防止便秘，还能吸收肠道内多余的脂肪。 而且，全谷物富含膳食纤维，热量低，饱腹感强粗粮饭减肥，有排毒作用，是减肥的有力利器。 粗粮是相对于大米、小麦、白面等“细粮”的术语，包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、小麦、土豆和各种豆类。
1、全谷物的减肥功效
1.阻碍营养吸收
食物在胃肠道中，膳食纤维不仅吸收水分，还吸收许多营养物质，阻碍营养吸收。 膳食纤维中的难消化物质往往是厌氧微生物大量繁殖所需的碳源。 肠道内大量细菌的增殖，会刺激肠道蠕动，减少肠道对营养物质的消化和吸收。
2. 无法或很少能够从中获取能量
人们主要从水果、蔬菜、谷物等植物源性食品中获取膳食纤维，其中可消化的植物纤维所含能量很低。 因此，人们从中获取的能量非常少。 粗纤维虽然含有丰富的能量，但由于人体没有纤维分解酶，无法分解粗纤维，无法从中获取能量。
3、促进肠胃蠕动
膳食纤维的持水能力具有海绵功能，可以调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，有非常明显的降脂作用。
4.吸收油脂
全谷物中的膳食风味可以阻碍胆固醇和脂肪的吸收，同时缩短食物在肠道的停留时间。
2.如何吃全麦减肥效果最好
1.粗粮不需要煮得很细
广告里经常听到粗粮要仔细加工，但如果你想减肥，就不需要仔细煮。 谷物越细，维生素、蛋白质和纤维的损失就越大。 粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但可以清肠理气，促进食物残渣排出，吃粗粮，美味又健康又瘦身。
2. 循序渐进地吃
不要突然增加或减少全谷物的摄入量，因为这会引起肠道不适。 对于平日以吃肉为主的人来说，为了让肠道尽快适应，在增加五谷杂粮的摄入量时，应循序渐进，不宜操之过急。
3、吃粗粮和肉类和蔬菜。
吃全谷物并不意味着只吃全谷物。 除了考虑到自己的口味和喜好外，还应该考虑荤素搭配、饮食均衡，根据个人情况适当调整。
4、不宜时常吃粗粮米。
吃太多全谷物不好，还会让人疲劳。 一日三餐安排一顿吃粗粮米饭就够了。 没有必要每餐都吃全麦米饭。
5.多喝水
选择吃粗粮的时候，要及时喝水，给身体补充足够的水分，这样可以增加饱腹感。 而粗粮中富含的膳食纤维，如果大量食用，很容易给胃肠道带来负担，阻碍一些营养素的吸收利用。 充足的水分可以保证肠道的正常消化。
3、有哪些全谷物可以帮助减肥？
1. 燕麦
经常吃一些燕麦。 燕麦所含的可溶性纤维是白米的10倍以上。 可溶性纤维的摄入可以使身体更长时间地吸收食物营养，从而达到或保持饱腹感； 它还可以加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期受益。 坚持下去，对健康有好处，还有减肥的效果。
2.糙米
经常吃一些糙米也有助于健康的行为。 糙米被誉为减肥人士必吃的食物。 由此可见糙米在想要减肥的人的饮食中占据着怎样的地位。 糙米可以调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动，从而促进食物的消化吸收。 。 糙米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胆固醇的排出，对于血脂高的人有很大的帮助。 吃糙米很容易产生饱腹感，而且饱腹感极强。 这可以帮助你少吃东西，控制食欲，并有助于减肥。
3、红薯
经常吃红薯热量低，对健康有很大好处。 红薯虽然是淀粉类食物，但却有神奇的减肥功效。 每100克新鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99卡路里的热能，约为大米的1/3。 因此，它是一种很好的低脂肪、低热量食品。 如果作为主食，可以有效减少其他食物的消耗。 量，从而达到减肥的效果。
4. 玉米
玉米是一种全谷物，经常吃它可以帮助减肥。 玉米含有较多的粗纤维，比精米、精面条高4～10倍。 而且粗粮饭减肥，它还含有大量的镁，可以加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排出。 玉米的上述成分和功能对减肥非常有利。 就连玉米成熟时的花穗、玉米须都有利尿作用，对减肥也非常有利。
5.伊人
大麦又称大麦，是谷物的一种，是一种高纤维食品。 纤维对于减肥至关重要。 而且，大麦还是著名的低脂低热量食品，对于辅助减肥有很好的效果。 此外，其中所含的蛋白质、维生素b1、b2还具有意想不到的美肤、护发功效。 总之，吃薏仁有很多好处。
6.赤小豆
它是一种常见的谷物，营养价值很高。 它含有丰富的蛋白质、维生素b1、b2、钙和铁等营养成分。 具有健脾、利水、消肿的作用。 如果长期服用，可以达到减肥的效果。
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