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冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。 现在仍有很多地方有庆祝冬至的习俗。
在广东，也有“冬过年”的说法，足见冬至的不寻常地位。
冬至是养生方面最重要的节气，主要是因为“冬至为阳之生”，象征着阳气的诞生。
从中医养生的角度来看，人们还应该适应四时，调养好饮食，而冬至正是“冬进”的好时机。
冬季进补可补气血、滋阴阳
从中医角度讲，滋补通常分为补气、补血、补阴、补阳四类。
■补气
补气是指补心、肾、脾、肺之气。 气虚、面色苍白的人要注意补气。
常见的补气食物：花生、山药、大米、糯米、胡萝卜、豆浆等都有很好的补气、益气、健脾作用。
■补血
补血是指补充我们身体的精、血、气、血，特别是日常出现头晕、乏力、头晕、心悸、失眠多梦的贫血者更要注意补血。
我们常吃的补血食物有：动物肝脏、猪肉、海参，水果如龙眼肉、荔枝肉、桑葚，蔬菜如黑木耳、胡萝卜等。
■买阳
补阳是指温补人体的阳气补阳养生，特别是对于肾阳不足、怕冷、精神不振、腰膝酸软、性欲减退等阳虚证患者。
常见的补阳食物有：狗肉、羊肉、虾、鹿肉等，具有补气、温肾、助阳的功效。 核桃仁、韭菜、枸杞、鸽子蛋、鳗鱼、淡菜等也能滋补身体。 阳效应。
■补阴
补阴是指滋养人体的阴液，生津润燥。 容易出现潮热、盗汗、小便黄赤、大便干燥的阴虚患者需要滋阴。
日常补阴食物有：桑葚、葡萄、梨、豆腐、竹笋、银耳、木耳等。
这4个药方最适合冬季进补
排骨薏米汤（补气食疗）
材料：大麦500克，排骨500克，红枣适量，生姜适量。
做法：将薏米浸泡二至三个小时，将排骨焯水去沫，将排骨和姜片放入锅中，中火煮沸，然后加入薏米。 锅再次烧开后，关小火，小火煮。 最后加入盐和油调味。
功效：润肺补虚，益气血，健脾胃。
枸杞海参猪肉饼（补血食疗）
原料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。
做法：猪肉洗净切碎补阳养生，与鸡蛋拌匀，制成肉饼； 将海参洗净切块，放入热水中氽烫，取出备用； 锅预热，加入植物油，提高油温。 小火煎至金黄色时取出，锅中留油； 将海参放入锅中，炒两三分钟，加水和肉饼一起炖； 煮至汤滚，倒入香油和酱油，撒上枸杞，转勺装盘。
功效：养血，补肝肾。
猪腰汤（补阳食疗）
材料：猪里脊肉两块，杜仲、核桃肉各一两。 可酌情添加猪肉、鹿茸。
做法：将所有材料洗净，切块，放入锅中。 添加适量的水。 大火煮沸后，转小火煮两个小时。 加盐和油调味。 可以根据个人情况添加鹿茸、当归等来补阳气。 更强。
功效：猪腰性温，配合杜仲强筋骨，可温补肾阳，强腰益气。
百合桂圆粥（滋阴食疗）
材料：百合15克，桂圆15克，小米150克，红糖适量。
做法：将百合、桂圆肉洗净，先放入锅中煮，然后加入小米煮至熟。
功效：百合能润肺止咳、清心安神，适用于冬季阴虚引起的咳嗽； 主食小米可健脾和胃、滋阴退热。
适用人群：适用于阴虚津液受损、咳嗽气喘、精神疲乏、饮食无味者。
冬季保健要注意的3件事
01/睡前小便为宜
冬季天气变冷时，睡前应小便一次。 冬季人体产生较多的尿液。 憋尿很容易诱发膀胱炎，严重时甚至可能导致膀胱破裂。
02/补充品需适量
很多人认为天气寒冷就应该多吃补品，但并不是所有人都适合在冬天吃补品。
例如，高血压、高脂血症、胆囊炎患者应少喝鸡汤。
由于老年人气血虚弱，在喝鸡汤时，通常会加当归、党参、黄芪、红枣等补气血的药材与鸡汤相配。
03/吃补品不辨真假
中医的治疗原则是“不足则补”。
不足则可补，不足则可解。 如果不缺乏的话，正常饮食就可以了。 同时，应分清补品的性能和适用范围，是否适合自己的体质和症状。
补虚的主要作用是“补虚损”。 虚证分为阴阳虚、气血虚。 不同的虚证有不同的进补方法，一定要区分清楚。
天、人、事、日相互催促，冬至阳气又来，春天又来。
文中提到的各种进补方法和冬季养生小窍门你都记住了吗？
冬天顺应自然，运用养生小窍门，我们就不会那么怕冷，疾病也不会找上门来。 再次祝大家冬至快乐、家人身体健康！
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